为了在不使用糖的情况下，还保留消费者喜欢的经典原味，这些无糖产品的配方也几经迭代。去年，可口可乐就宣布推出零度可口可乐（Coke Zero）的升级版——零糖可口可乐（Coca-Cola ...

当三四种高度有效成分被替换为各种备选方案时，可能出现的结果就是加工效率的下降和整体成本的上升。 今天的消费者想要他们可以信赖的食品，希望其中含有自己能够理解的食品成...

甜叶菊生产商PureCircle（谱赛科）委托Mintel（英敏特）调查的数据显示，2017年第二季度与去年同期相比，全球含甜菊糖的食品和饮料发布量增长了13％。可口可乐、达能、卡夫亨氏、雀巢...

甜菊糖除甜菊糖苷外，包括非糖苷二萜、绿原酸、类黄酮和维生素等成分。最近的一项研究证实，甜叶菊醇提取物对肿瘤细胞的抗氧化性能和抗增殖效果比二萜甜苷糖菊苷更强。并且还...

低糖、低热量已成为全球消费者及食品行业的共识，即使是饮料巨头可口可乐也不得不在甜味剂的选择上不断的更新换代，只为逆转碳酸饮料高糖的标签，在低热量、高甜度的天然甜味...

天山网讯（通讯员王建刚报道）5月8日，二十一团一连正在抓紧时间移栽甜叶菊。该团通过大力调整产业结构，实现了甜叶菊种苗培育、种植、烘干、提取、销售一条龙产业。 据介绍，...

儋州新闻中心消息 发展种植产业是贫困户实现脱贫的有力途径。5月23日，记者在飞巴村了解到，该村在原有养鸡产业的基础上，以能人+农户（贫困户）的模式，将甜叶菊种植成为飞巴...

从新品逻辑上看，雀巢不只是推出了新口味的茶饮品，它更希望用新的成分、包装和宣传来打破消费者对于Nestea的刻板印象。 雀巢近日完成了对其著名即饮茶品牌Nestea的品牌重塑。 新...

天山网讯（记者沈来 通讯员王德刚报道）我去年开始种植甜叶菊，一亩地纯收入可达到2000元。种植甜叶菊比棉花收获早，收入也更高。5月8日，朱开增说。 朱开增是乌苏市皇宫镇林家...

来源：foodaily发布日期：2017-05-05 Sweet Green Fields公司首席科学家Mel Jackson博士近日接受记者采访，谈到甜菊糖的发展时说道：如果说高纯度Reb A曾是甜叶菊在甜味剂领域唯一的明星产品，...